Abriu em 2008, no Dia dos Namorados, pela mão do chefe Ranjan Ghimire, natural do Nepal.
A especialização na cozinha italiana deveu-se a quatro anos passados na Alemanha em restaurantes italianos, onde começou por lavar pratos e onde cedo descobriu a paixão por pastas e pizzas.
Mais tarde viria a aprofundar saberes e sabores em Itália.
Na sua diversificada ementa, evidenciam-se o Dueto di Pesce alla Griglia (gambas e lulas grelhadas) e o Tagliatelle ai Funghi (cogumelos e natas).
A irresistível gastronomia italiana num dos mais típicos bairros da cidade.
No Prima Pasta, cada prato conta uma história.
Somos uma equipa unida pela paixão pela cozinha italiana e por acolher cada cliente como parte da nossa família.
Aqui, tradição e carinho caminham lado a lado, todos os dias.
Preparámos cada prato com ingredientes frescos, técnicas artesanais e receitas que atravessaram gerações.
Da massa ao molho, tudo nasce da cozinha com o sabor autêntico de Itália — simples, genuíno e feito com amor.
Mantemos o melhor da tradição italiana, mas acrescentamos sempre um toque único do Prima Pasta.
É este equilíbrio entre autenticidade e criatividade que transforma cada refeição numa experiência memorável.
A cozinha italiana nasce da simplicidade, da frescura e do respeito por cada ingrediente.
Na Prima Pasta, seguimos esta mesma filosofia: pratos preparados com cuidado, técnicas tradicionais e um profundo respeito pelas raízes da gastronomia italiana.
Cada receita que servimos guarda um pedaço da história culinária do país — desde as massas artesanais aos molhos feitos lentamente, como manda a tradição.
São sabores que atravessam gerações e que chegam à mesa com a mesma autenticidade e intensidade que se encontra nas trattorias familiares de Itália.
Aqui, não procuramos reinventar o clássico — procuramos honrá-lo.
Queremos que cada prato desperte memórias, transporte o paladar e ofereça uma experiência genuína, onde o sabor é sempre o protagonista.
Porque autenticidade não é apenas um conceito: é o que se sente a cada garfada.
Na Prima Pasta , acreditamos que cada refeição deve ser uma experiência memorável. Valorizamos ingredientes frescos, receitas tradicionais e um profundo respeito pelos sabores que definem a verdadeira gastronomia italiana.
Da massa artesanal às combinações mais clássicas, cada prato é preparado com dedicação, simplicidade e autenticidade. Queremos que cada cliente sinta o conforto, a paixão e o sabor genuíno que transformam uma refeição num momento especial.
Reserve a sua mesa e venha descobrir o que torna a Prima Pasta um lugar único para quem aprecia a verdadeira cozinha italiana.
